Depois do estrondoso sucesso da obra A Enzima Prodigiosa, o Dr. Hiromi Shinya muda, mais uma vez, por completo a nossa percepção do que é possível no campo da saúde. Em A Enzima Para Rejuvenescer, o Dr. Shinya dedica-se a resolver o problema das células do envelhecimento, e as suas conclusões são verdadeiramente surpreendentes.